調味料採用非基改古法釀造醬油、葡萄籽油、橄欖油、苦茶油等非精緻油品，以及公平貿易胡椒粉、咖哩粉等香料。
特色主餐: 義式香料燉飯、季節義大利麵、客家桔醬豆腐、蔬食紅燒獅子頭、香椿石鍋拌飯、日式味噌豆漿鍋、招牌川味麻辣鍋、主廚燴飯、季節限定主餐。
1F 外觀:
香椿石鍋拌飯:
菜單:
在地食材:
餐點價位在 160-200 元附近。
注意事項：在 1F 櫃枱點餐結帳，在 2F 用餐。
店名：呷米蔬食
地址：台北市中正區衡陽路 9 號
電話：02-2331-9662
營業時間：8:00-21:00 (週一至週五) 11:00-21:00 (週六) 11:00-17:00 (週日)
